蕉城漁業、市管部門聯手開展大黃魚質量安全監管

10月22日晚，蕉城區海洋與漁業局、區市場監督管理局在寧德市漁業協會配合下，對該區三都鎮城澳村海鮮碼頭和夕陽紅碼頭上岸的大黃魚進行抽檢。蕉城區海洋與漁業局局長王健、區市場監督管理局局長彭小工親自帶隊，體現出蕉城區對食品質量安全和大黃魚產業的高度重視。

本次活動抽檢的大黃魚號稱“半野生”“深水瓜”“半瓜”，共抽檢六家收魚戶，樣品將送海關進行藥殘等項目檢測。

“半野生”“深水瓜”是近年流行的高端大黃魚，體型、色澤、肉質均優于普通大黃魚，受到消費者歡迎，售價也較高。由于利益驅動，不少收魚戶將普通魚外觀好的挑出冒充，其肉質并不優于普通大黃魚。同時，收魚戶數量多、規模小，在海上包裝打游擊，難以有效監管，多數未經檢測，存在較大的質量安全隱患。甚至個別戶為保持外觀靚麗，非法使用添加劑，嚴重影響了高端大黃魚聲譽。

寧德市漁業協會  供稿